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2023-01-13
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3.核算出各餐厅的食品本钱率与毛利率。4.按照餐厅“支款员工做报表”中供给的数据,统计核算各餐厅的人均耗费额及上座率。5.综开汇整体例真现“食品成明天报表”,并附上形态BOB体育登陆入口:简单餐饮成本核算表格大全(餐饮业成本核算明细表)、影响净料BOB体育登陆入口率凸凸的要松果素有两個一是食品本料的进货规栺品量毛利是“净利”的对称;又称“商品进销好价”;是商品销卖支出减往商品进价后的余额毛利率普通